Fransa, tarım ve gıda sektörünü güçlendirmek için 10 yıllık yatırım planı hazırladı. Toplam 8,7 milyar euro değerindeki 916 proje üretim ve işleme kapasitesini artırmayı, iklim değişikliğinin etkilerini azaltmayı ve ithalata bağımlılığı düşürmeyi hedefliyor. Projeler 24 milyar litre ilave süt üretimini, binlerce kanatlı hayvan çiftliğini, un fabrikalarını ve diğer işleme tesislerini kapsıyor. Tarım Bakanı Annie Genevard, “Fransa artık gıda egemenliğini yeniden kazanmak için tümüyle seferber olmuş durumda” dedi.
Şarap ve alkollü içkiler hariç tutulduğunda Fransa’nın tarım ve gıda dış ticaret dengesi 2014’ten bu yana açık veriyor. Ülkede tüketilen tavuk ve kuzu etinin yaklaşık yarısı ithal ediliyor. Meyve ve sebze tüketiminin yalnızca yarısı yerli üretimle karşılanıyor. Su ürünleri yetiştiriciliğinde yaklaşık 30 yıldır yeni bir proje hayata geçirilmedi.
Ağustosta kabul edilen yasa hayvancılığın geliştirilmesini, su depolama ve sulama imkânlarının artırılmasını, haksız rekabetin sınırlandırılmasını ve kamu yemekhanelerinde Fransız ürünlerine öncelik verilmesini öngörüyor. Projeler, çiftçiler, gıda şirketleri ve yerel yönetimlerin hükümetin geçen yıl başlattığı çalışmada tedarik zincirlerindeki zayıf noktaları belirlemesiyle ortaya çıktı. Projelerin kamu ve özel sektör kaynaklarıyla finanse edilmesi bekleniyor; finansmana bankaların, şirketlerin, devletin ve yerel yönetimlerin katkı sağlaması öngörülüyor.
